Mais comment avoir un cancer ? Le professeur Henri Joyeux vous répond !
Lors d’une conférence-débat, le professeur, chirurgien, cancérologue Henri Joyeux nous explique comment avoir un cancer. La nutrition peut-elle contribuer à nous maintenir en bonne santé et à nous permettre de mieux lutter contre la maladie ?
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Le terme « cancer » englobe un groupe de maladies se caractérisant par la multiplication et la propagation anarchiques de cellules anormales. Si les cellules cancéreuses ne sont pas éliminées, l’évolution de la maladie va mener plus ou moins rapidement au décès de la personne touchée.
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Un cancer peut être dû à des facteurs externes (mode de vie, facteurs environnementaux ou professionnels, infections), ou internes (mutations héréditaires, hormones, dérèglement du système immunitaire, etc.). Ces facteurs de risque peuvent agir ensemble ou de façon successive, et enclencher ou favoriser le développement du cancer. Souvent, plusieurs dizaines d’années séparent l’exposition à des facteurs externes et le déclenchement de la maladie.
